Горіхове борошно

Горіхова паста

Приготувати кондитерський виріб неможливо без використання різних компонентів, які надають йому не повторного аромату та смаку. В інтернет-магазині Nutfarine можна купити горіхове борошно та іншу продукцію для кондитерів. Висока якість товарів і прийнятні ціни, приємно здивують кожного клієнта.

Особливості виготовлення горіхового борошна

Щоб приготувати хороше борошно, важливо вибирати горіхи високої якості. Сировина має бути чистою, без шкірки та плівок. Після горіхи підсушують, адже олія, яка в них міститься, вплине на розсипчастість борошна. Якщо недостатньо висушити горіхи, борошно з них буде злипатися. Після сухий продукт відправляють на перемелювання. Кінцевий етап - перевірка якості та розфасовка по пакетах.

Самостійно вдома теж можна зробити борошно, використовуючи побутову кавомолку. Для цього потрібно добре почистити горіхи, правильно висушити в духовці та змолоти. Потім продукт важливо добре просіяти через дрібне сито і зберігати в скляному посуді, щільно накриваючи кришкою. Плюс борошна, приготованого вдома, в тому, що можна заощадити кошти й самостійно вибрати пропорцію компонентів і види горіхів.

Горіхове борошно: види

Горіхове борошно доступне для замовлення в будь-якому обсязі, стандартно його фасують у пакети по 200 грамів. Клієнти магазину Nutfarine мають можливість купити такі види борошна:

• з кокосом (використовують для млинців, кексів, хлібобулочних виробів);

• з фундука (широко використовується кондитерами для приготування кремів, бісквітів та інших десертів);

• з фісташок (купують для приготування начинок для пирогів, кремів та інших кондитерських виробів);

• з мигдалю (можна додати в суп, тістечко, бісквіт, соус, використовувати як панірування).

Борошно горіхове - це корисний, потрібний продукт. Усі перераховані вище види мають гарний смак і неповторний аромат. В інтернет-магазині Nutfarine можна купити потрібний обсяг борошна.

Корисні властивості

Більшість кондитерів використовують горіхове борошно для приготування своїх страв. Такий інгредієнт можна додати в торти, тістечка, креми, супи тощо. Серед основних переваг борошна з горіхів варто відзначити:

1. У складі продукту міститься лецитин, речовина, яка допомагає транспортувати поживні речовини до нервових клітин. Лецитин особливо корисний для вагітних і дітей.

2. Жири та мінерали, які у великій кількості присутні в такому борошні, позитивно впливають на роботу серця та печінки.

3. У складі немає поганого холестерину, тому він не шкідливий для людей із хронічними захворюваннями та людей похилого віку.

4. Якщо регулярно вживати продукт, можна не боятися коронарної недостатності.

5. Чудовий замінник м'яса, у складі багато амінокислот, тому його люблять вегетаріанці та люди, які дотримуються посту.

6. Холін, що міститься в горіхах, бере участь у захисті печінки від ожиріння, утворення каменів у нирках і жовчному міхурі.

7. Допомагає запобігти атеросклерозу і гнильним процесам у шлунково-кишковому тракті.

8. Сприяє зміцненню імунітету, поліпшенню апетиту, відновлює організм після фізичних навантажень.

Натуральне горіхове борошно - це не тільки дуже смачний, а й корисний продукт. З таким компонентом можна приготувати будь-який десерт, соус, основну або першу страву.

Де купити горіхове борошно

В інтернет-магазині Nutfarine широкий асортимент продукції. На горіхове борошно ціна, високий рівень обслуговування та оперативне відправлення приємно здивує кожного клієнта. Замовлення можна вибрати самостійно або скористатися допомогою фахівців.